Valencia

Cosa mangiare a Valencia e dove: 5 piatti tipici da assaggiare

30 gennaio 2018

Piatti tipici da assaggiare a Valencia. Cosa e dove mangiare la tipica cucina valenciana. Oggi ritorno a parlare della mia amata città: Valencia. Dopo aver scritto diversi post su questo meraviglioso angolo del mondo, qui trovate la rubrica “scopri Valencia con me” , ho deciso di condividere cosa mangiare in questa città, i piatti tipici […]

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Viaggi

Le Tapas sono un’esperienza. Dove mangiarle a Barcellona

16 dicembre 2015

Le Tapas sono un’ insieme di assaggini molto variegati e variopinti, da accompagnare rigorosamente con una bevanda alcolica come antipasto o aperitivo. Considerando gli orari spagnoli dei pasti, sono perfette per fermare quel buco che si crea nello stomaco in attesa della vera cena. Ho trovato una definizione stupenda: le Tapas sono un’esperienza. E non posso […]

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Life

Coccole calde autunnali al sapore di zucca: ricetta velocissima.

6 ottobre 2015

Vi propongo una ricetta velocissima che è in grado di fare chiunque, ma soprattutto per chi non ha tempo e vuole gustarsi una vera delizia autunnale. E’ presente nel libro della Benedetta Parodi “Benvenuti nella mia cucina”. Per me sa di autunno, ed è perfetta nelle prime giornate fredde di stagione, con la nebbia fuori […]

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Life

Ho carbonizzato la pizza: cercavo solo informazioni.

24 maggio 2015

Ho bruciato la pizza già pronta dell’Esselunga. Doveva solo essere riscaldata, e io sono riuscita letteralmente a carbonizzarla. E’ un arte, lo so, non tutti ci riescono in un’unica volta, ci vuole impegno! Ed è un arte anche mangiare solo la parte superiore della pizza. La verità è che sono stata punita, si perché mentre […]

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Londra

Borough Market: una passeggiata tra i sapori che sanno di casa.

27 ottobre 2014

Il paradiso del cibo artigianale di alta qualità, dello street food e del cibo che sa di casa, uno dei più grandi mercati alimentari della città. Dall’aria accogliente e familiare, il paradiso per i prodotti dell’agricoltura e allevamento biologico. Sotto le arcate della stazione di London Bridge, ci sono decine di bancarelle che vendono formaggi […]

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Londra

Fish and Chips ricetta – Momento nostalgia in corso

28 settembre 2014

Spostarsi grazie se non volete essere investiti. E’ domenica, una qualsiasi domenica tranquilla e penso alle domeniche passate a Londra, quando si dormiva fino a tardi, ergo le 10 a.m. e dopo una colazione con calma e una doccia mi dirigevo verso il centro per fare la cosa più naturale che esista: passeggiare. Quelle domeniche […]

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Milano

Una domenica in città: tra brunch, passeggiate e relax.

26 giugno 2014

Cosa si fa la domenica mezzogiorno se si rimane a Milano quando tutti sono al mare? Il Brunch ovviamente. Dove? Beh ovunque. Ma il luogo per eccellenza è California Bakery. Nel 1996 apre il primo negozio in Corso Concordia, ma il “profumo delle cose buone appena sfornate” e le prelibatezze rigorosamente americane, fanno si che si espanda […]

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Life

Acqua aromatizzata: questa sconosciuta.

27 maggio 2014

Ho provato in tutti i modi a ricordarmi di bere. Mi sono impegnata, ho scaricato un’applicazione Hydro, che in base agli orari impostati, ricorda con un suono e un dolce messaggio “bevi l’acqua e abbi cura di te stesso” che è ora di idratarsi. Ho provato a lasciarla in evidenza sul tavolo, ma gnelafaccio. Guardo […]

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